A.K Labo-blog http://blog.aklabo.com/ http://www.aklabo.com/ ja http://blog.aklabo.com/?eid=922272 "très très concert"はこんなでした  楽しみにしていた"très très concert"はほんとによいライブでした。 みんなにっこりしてしまう曲たちです。トンチさん、ヌッカくん、てっちゃん。そしてこちらが弁天湯「酒場 de DABADA」出張バー。名物、肉巻きおにぎり、駄菓子など。最後はみんな... ほんとによいライブでした。
 みんなにっこりしてしまう曲たちです。
トンチさん、ヌッカくん、てっちゃん。

そしてこちらが弁天湯「酒場 de DABADA」
出張バー。
名物、肉巻きおにぎり、駄菓子など。

最後はみんなそろって。

みなさん、おつかれさまでした。
ほんとにどうもありがとう。
]]> イベント 2010-09-06T04:58:00+09:00 aklabo JUGEM aklabo http://blog.aklabo.com/?eid=922271 5日は"tres tres concerto"です  A.k Laboが今一番心待ちにしているのが"très très concert"。今度の日曜日です。まだ少しチケットあるそうです。まだまだ厳しいこの残暑。"très très concert"で少し涼みませんか？皆様のお越しをお待ちしております。　　　　＊＊＊A.K Labo ...
"très très concert"。
今度の日曜日です。

まだ少しチケットあるそうです。
まだまだ厳しいこの残暑。
"très très concert"で
少し涼みませんか？
皆様のお越しをお待ちしております。

　　　　＊＊＊

A.K Labo ＆ Tonchi Records プレゼンツ
"très très concert"
出演　倉林哲也 　nucca (member トンチ）
DRINK&FOOD （弁天湯より湧き出た酒の泉）酒場 de DABADA
日時　2010年９月５日（日）
場所　A.K Labo 2F
開場　17:30
開演　18:00
チャージ　￥2,500（１ドリンク付き）
予約・お問い合わせ　tonticket@gmail.com
]]> イベント 2010-09-03T04:57:00+09:00 aklabo JUGEM aklabo http://blog.aklabo.com/?eid=922270 いちじく祭り  静岡より採れたて無花果がとどきました。新鮮なうちタヒチ産バニラとキャラメルでコンフィチュールに。余分な水分を飛ばして味を凝縮させ、いちじくタタンに。赤ワイン煮にしてガス入りジュレとともに冷たく冷やして。今店頭でお買い求めいただけます。いちじくばん...  静岡より採れたて無花果がとどきました。

新鮮なうちタヒチ産バニラとキャラメルで
コンフィチュールに。

余分な水分を飛ばして味を凝縮させ、
いちじくタタンに。

赤ワイン煮にしてガス入りジュレとともに
冷たく冷やして。
今店頭でお買い求めいただけます。
いちじくばんざい。
]]> 素材 2010-08-30T14:28:00+09:00 aklabo JUGEM aklabo http://blog.aklabo.com/?eid=922269 お菓子屋ライブ 出演者もお客さんもほぼお菓子屋さんなイベント。PATISSIER ROCKNIGHIT in TOKYOM月さんのお誘いで行ってまいりました。これまでは関西方面だけだったそうだが初の東京公演。お菓子屋さんのイベントだけにワンドリンク、ワンスイーツ。有名シェフたちの普段見ない顔が見ら... 出演者もお客さんもほぼお菓子屋さんなイベント。
PATISSIER ROCKNIGHIT in TOKYO
M月さんのお誘いで行ってまいりました。
これまでは関西方面だけだったそうだが初の東京公演。
お菓子屋さんのイベントだけに
ワンドリンク、ワンスイーツ。
有名シェフたちの普段見ない顔が見られたうえに
どっさりの手みやげまで。
ぜひ来年も東京でやって欲しいです。
ごちそうさまでした。

]]> イベント 2010-08-29T04:39:00+09:00 aklabo JUGEM aklabo http://blog.aklabo.com/?eid=922268 おいしいパンのこと  尾張の国よりパン番長ご来店。しっかりおいしいパンを日々研究されています。お土産のパンはサワー種をおこして作ったノワレザンとカンパーニュ。味も腰もさすがの逸品。パン好きのパンです。おいしく噛み締めました。ごちそうさまです。 パン番長ご来店。
しっかりおいしいパンを日々研究されています。
お土産のパンはサワー種をおこして作った
ノワレザンとカンパーニュ。
味も腰もさすがの逸品。
パン好きのパンです。
おいしく噛み締めました。
ごちそうさまです。
]]> おともだち 2010-08-26T21:06:00+09:00 aklabo JUGEM aklabo http://blog.aklabo.com/?eid=922267 今日のクロカンブッシュ 今日はいつもお世話になっているフランス人のKリアさんと日本人僧侶さんの結婚パーティー。お祝いのクロカンブッシュを作らせていただきました。シュー（キャベツ）は子孫繁栄の象徴でそれを来賓の人たちに分けることで幸せを分けるという意味もあるそうです。Felicitatio... フランス人のKリアさんと日本人僧侶さんの
結婚パーティー。
お祝いのクロカンブッシュを
作らせていただきました。
シュー（キャベツ）は子孫繁栄の象徴で
それを来賓の人たちに分けることで
幸せを分けるという意味もあるそうです。

Felicitations sur votre mariage!
]]> 商品 2010-08-25T23:26:00+09:00 aklabo JUGEM aklabo http://blog.aklabo.com/?eid=922266 団地萌えもそうでない人も 明日より板橋史子さんの展示が始まります。団地の絵がカフェを囲んでいます。今にも取り壊しが始まる昭和30年代の団地たちを主に阿佐ヶ谷、荻窪、牟礼など団地好きには見逃せない物件ばかり。ぜひ足をお運びください。 帰りたい場所ー板橋史子個展8月20日（金）〜31... 明日より板橋史子さんの展示が始まります。
団地の絵がカフェを囲んでいます。

今にも取り壊しが始まる
昭和30年代の団地たちを主に
阿佐ヶ谷、荻窪、牟礼など
団地好きには見逃せない物件ばかり。
ぜひ足をお運びください。
 
帰りたい場所ー板橋史子個展
8月20日（金）〜31日（火）
2階カフェにて
]]> 展示 2010-08-19T20:00:00+09:00 aklabo JUGEM aklabo http://blog.aklabo.com/?eid=922265 猫屋通信、OVNI、A&S Periodical  猫屋通信8月号出ました。人気記事レターフロムヨーコ必見です。当店連載の「フランス菓子散歩」はシャラント県のアングレーム。近年は漫画の聖地と言われているそうです。そんなこの土地のお菓子は？A&S Periodical 2号ヤクの毛を使ったアイテムがあります。OVN... 猫屋通信8月号出ました。
人気記事レターフロムヨーコ必見です。
当店連載の「フランス菓子散歩」は
シャラント県のアングレーム。
近年は漫画の聖地と言われているそうです。
そんなこの土地のお菓子は？

A&S Periodical 2号
ヤクの毛を使ったアイテムがあります。

OVNI
ヴァンセンヌの森の東端には異国のような
一角があるらしい。
17区にあるポルトガル菓子屋さんの記事も。

1F通路に置いてあります。
お茶をしながらご自由にご覧ください。
]]> 2010-08-10T04:24:00+09:00 aklabo JUGEM aklabo http://blog.aklabo.com/?eid=922264 "tres tres concerto"  夏の終わりにユル心地よい音楽会をします。"très très concert"（とれとれこんちぇると）訳すと「とても　とても　音楽会」。当店イチオシアーティスト倉林哲也さん、nuccaさんの夢の競演です。民族音楽、チェロ、ウクレレ、スチールパン。さらに嬉しいこ...
夏の終わりにユル心地よい音楽会をします。
"très très concert"（とれとれこんちぇると）
訳すと「とても　とても　音楽会」。
当店イチオシアーティスト
倉林哲也さん、nuccaさんの夢の競演です。
民族音楽、チェロ、ウクレレ、スチールパン。

さらに嬉しいことに、
酒場de DABADAの出張バーが出店予定。
弁天湯前でおなじみのバーですよ。

　　　　＊＊＊

A.K Labo ＆ Tonchi Records プレゼンツ
"très très concert"
出演　倉林哲也 　nucca (member トンチ）
DRINK&FOOD （弁天湯より湧き出た酒の泉）酒場 de DABADA
日時　2010年９月５日（日）
場所　A.K Labo 2F
開場　17:30
開演　18:00
チャージ　￥2,500（１ドリンク付き）
予約・お問い合わせ　tonticket@gmail.com

]]> 2010-08-07T22:13:00+09:00 aklabo JUGEM aklabo http://blog.aklabo.com/?eid=922262 料理通信９月号 パリで人気急上昇というタルト・サレ（塩味タルト）。日本のパティスリーでも様々なタルト・サレが店頭を賑わわせているようです。当店で週末のみご提供しているキッシュをご紹介していただきました。書店でぜひご覧ください。料理通信９月号103人のパティシエ＆ブーラン... パリで人気急上昇というタルト・サレ（塩味タルト）。
日本のパティスリーでも様々なタルト・サレが
店頭を賑わわせているようです。
当店で週末のみご提供しているキッシュを
ご紹介していただきました。
書店でぜひご覧ください。

料理通信９月号
103人のパティシエ＆ブーランジェがつくる、
132品のタルト＆シュー
]]> プレス 2010-08-05T20:49:00+09:00 aklabo JUGEM aklabo http://blog.aklabo.com/?eid=922261 あさってのライブのこと  あさって８月６日（金）予定の中田一子さんライブトコナツノヨルノヲカシまだ若干の空きがございます。ご都合よろしければぜひ夏の心地よい音楽を聴きに、つた屋敷にいらしてください。また、当日のカフェご利用は４時までとさせていただきます。ご了承ください。ご... 中田一子さんライブトコナツノヨルノヲカシ
まだ若干の空きがございます。
ご都合よろしければぜひ夏の心地よい音楽を聴きに、
つた屋敷にいらしてください。

また、当日のカフェご利用は４時までとさせていただきます。
ご了承ください。

ご予約・お問合せ　中田音楽　 

　　　　　　　　　phone/fax 03-3426-3627 

　　　　　　　　　e-mail:ichiko@pop01.odn.ne.jp  

　　　　　　　　　中田音楽　 http://ichikodata.blogspot.com/

]]> イベント 2010-08-04T23:09:00+09:00 aklabo JUGEM aklabo http://blog.aklabo.com/?eid=922260 今日のワークショップ  当店初のハンドマッサージのワークショップ。二人一組になって、即実践で使える内容でした。さきさんの指導とともに和気あいあいとした時間でした。そんなワークショップのおやつはこんなです。杏と木の実の春巻き高山烏龍茶のジュレプチトマトのコンポート木の実第... 二人一組になって、即実践で使える内容でした。
さきさんの指導とともに
和気あいあいとした時間でした。
そんなワークショップのおやつはこんなです。
杏と木の実の春巻き
高山烏龍茶のジュレ
プチトマトのコンポート
木の実

第２弾も企画中。
乞うご期待です。
]]> ワークショップ 2010-08-01T19:32:00+09:00 aklabo JUGEM aklabo http://blog.aklabo.com/?eid=922259 今日はこんなでした  おなじみFruit et Fleurさんのワークショップでした。今日はこんな感じに仕上がりました。そしておやつは２種類。（左）マンゴーアイス、オレンジのソース（右）ヌガーグラッセヌガーグラッセは、しばらくの間カフェでもお召し上がりいただけます。Nougat glac&#233... 今日はこんな感じに仕上がりました。

そしておやつは２種類。
（左）マンゴーアイス、オレンジのソース
（右）ヌガーグラッセ

ヌガーグラッセは、しばらくの間
カフェでもお召し上がりいただけます。

Nougat glacé
蜂蜜入りのふんわりアイスに
かりかりのピスターシュとドレンチェリーを入れてあります
]]> イベント 2010-07-31T20:41:00+09:00 aklabo JUGEM aklabo http://blog.aklabo.com/?eid=922258 Le papier d'emballage  ギフト用に包装紙を作りました。クラフト紙に白をのせたシンプル仕様。デザインは小池早苗さんです。ギフトでぜひご利用ください。 クラフト紙に白をのせたシンプル仕様。
デザインは小池早苗さんです。
ギフトでぜひご利用ください。
]]> 2010-07-28T06:15:00+09:00 aklabo JUGEM aklabo http://blog.aklabo.com/?eid=922257 トコナツノヨルノヲカシ  暑くなったら一子さんの季節です。トノナツのスイーツとトコナツの音楽を聞きませんか？トコナツノヨルノヲカシ日時：２０１０年８月６日（金）開演１９：３０（開場１９：００）  会場：patisserie A.K Labo（エーケーラボ） 出演：サンバルクイナ 　中... トノナツのスイーツとトコナツの音楽を聞きませんか？

トコナツノヨルノヲカシ

日時：２０１０年８月６日（金）

開演１９：３０（開場１９：００）  

会場：patisserie A.K Labo（エーケーラボ） 

出演：サンバルクイナ 　中田一子（歌、ピアノ、ガムラン楽器） 

　　　古川　麦（歌、ギター、ガムラン楽器）

 　　　前田達彦（パーカッション） 

料金：２，５００円（１ドリンク＋デザート付き）  

主な曲目　 イリルイリル　安里屋ユンタ　バナナメドレー　他  

ご予約・お問合せ　中田音楽　 

　　　　　　　　　phone/fax 03-3426-3627 

　　　　　　　　　e-mail:ichiko@pop01.odn.ne.jp  

　　　　　　　　　中田音楽　 http://ichikodata.blogspot.com/

]]> イベント 2010-07-22T21:53:00+09:00 aklabo JUGEM aklabo