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A.K Labo-bloghttp://www.aklabo.com/
2010.09.03 Friday
5日は"tres tres concerto"です
A.k Laboが今一番心待ちにしているのが
"très très concert"。 今度の日曜日です。 まだ少しチケットあるそうです。 まだまだ厳しいこの残暑。 "très très concert"で 少し涼みませんか？ 皆様のお越しをお待ちしております。 ＊＊＊ A.K Labo ＆ Tonchi Records プレゼンツ "très très concert" 出演 倉林哲也 nucca (member トンチ） DRINK&FOOD （弁天湯より湧き出た酒の泉）酒場 de DABADA 日時 2010年９月５日（日） 場所 A.K Labo 2F 開場 17:30 開演 18:00 チャージ ￥2,500（１ドリンク付き） 予約・お問い合わせ tonticket@gmail.com 2010.08.30 Monday
いちじく祭り
 新鮮なうちタヒチ産バニラとキャラメルで コンフィチュールに。  余分な水分を飛ばして味を凝縮させ、 いちじくタタンに。   赤ワイン煮にしてガス入りジュレとともに 冷たく冷やして。  今店頭でお買い求めいただけます。 いちじくばんざい。 2010.08.29 Sunday
お菓子屋ライブ
出演者もお客さんもほぼお菓子屋さんなイベント。 M月さんのお誘いで行ってまいりました。 これまでは関西方面だけだったそうだが初の東京公演。 お菓子屋さんのイベントだけに ワンドリンク、ワンスイーツ。  有名シェフたちの普段見ない顔が見られたうえに どっさりの手みやげまで。  ぜひ来年も東京でやって欲しいです。 ごちそうさまでした。 2010.08.26 Thursday
おいしいパンのこと
尾張の国よりパン番長ご来店。
しっかりおいしいパンを日々研究されています。 お土産のパンはサワー種をおこして作った ノワレザンとカンパーニュ。 味も腰もさすがの逸品。 パン好きのパンです。   おいしく噛み締めました。 ごちそうさまです。 2010.08.25 Wednesday
今日のクロカンブッシュ
今日はいつもお世話になっている
フランス人のKリアさんと日本人僧侶さんの 結婚パーティー。 お祝いのクロカンブッシュを 作らせていただきました。  シュー（キャベツ）は子孫繁栄の象徴で それを来賓の人たちに分けることで 幸せを分けるという意味もあるそうです。 Felicitations sur votre mariage! 2010.08.19 Thursday
団地萌えもそうでない人も
明日より板橋史子さんの展示が始まります。 団地の絵がカフェを囲んでいます。 今にも取り壊しが始まる 昭和30年代の団地たちを主に 阿佐ヶ谷、荻窪、牟礼など 団地好きには見逃せない物件ばかり。 ぜひ足をお運びください。  帰りたい場所ー板橋史子個展 8月20日（金）〜31日（火） 2階カフェにて 2010.08.10 Tuesday
猫屋通信、OVNI、A&S Periodical
猫屋通信8月号出ました。
 人気記事レターフロムヨーコ必見です。 当店連載の「フランス菓子散歩」は シャラント県のアングレーム。 近年は漫画の聖地と言われているそうです。 そんなこの土地のお菓子は？ A&S Periodical 2号  ヤクの毛を使ったアイテムがあります。 OVNI  ヴァンセンヌの森の東端には異国のような 一角があるらしい。 17区にあるポルトガル菓子屋さんの記事も。 1F通路に置いてあります。 お茶をしながらご自由にご覧ください。 |
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