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A.K Labo-blog

http://www.aklabo.com/
2010.02.08 Monday
3月のポタリーペインティング
Posted by aklabo
 いつもご好評いただいているワークショップ、
まろさんによるポタリーペインティングのお誘いです。
　　＊＊＊
次回は動物の鼻のビスクパーツを使って、
動物の顔のお皿を作ります。
（自由に制作したい方は、自由に制作していただいて構いません）
お皿は、直径19㎝の丸皿になります。
費用：３，５００円
（教室代、ビスク、釉薬、焼成、おやつ、お飲物代込み）
＊付き添いなどでおやつをお付けする場合は＋￥700
内容：基本自由に描いて頂きます。
描きたいものがある場合、丁寧に指導いたします。
日時：２０１０年3月6日（土）　１１時から約一時間半ほど
場所：A.K Labo2階
必要なもの：エプロンまたは汚れても良い服、手を拭くタオル
定員：先着6名さま
受付：patisserie A.K Labo
　　　 0422-20-6117
　　　 info@aklabo.com

＊作品は焼成しないといけないため、後日着払いでの配送になります。
| ワークショップ | 04:49 | comments(0) | mail to A.K Labo |
2010.02.07 Sunday
CHOCOLABO展始まっています
Posted by aklabo
 3回目になるバレンタイン企画の
CHOCOLABO展。
グラフィックデザイナー小池早苗さんによる
MARUがテーマのイラストたちが
カフェを飾ってくれています。

一階ではCHOCOLABO展のお菓子販売。

↓中にアーモンドやノワゼットの入った
　カラフルカプセル

↓ムースショコラブランに
　それぞれ違ったフルーツが入っています

16日までの限定販売です。
| イベント | 21:14 | comments(0) | mail to A.K Labo |
2010.02.06 Saturday
今日はこんなです
Posted by aklabo
 今日はFruit et Fleurさんによる
バレンタイン向けボンボンのお花です。
デセールはこちら、
スフレトロピック＋ソースショコラ
あたたかいうちにどうぞ。
| イベント | 15:22 | comments(0) | mail to A.K Labo |
2010.02.04 Thursday
パイ屋さん＠風呂ロック
Posted by aklabo
 ご近所でも人気のイベント風呂ロック。
今日はSAKEROCKの星野源さんライブでした。
NHKの連ドラにも出られるとのことでしたが、
とにかく女性に人気です。
その中、当店パイ屋さんを開かせていただきました。
（左）Chausson au pommesショソンオポム
（右）Tourte a la viandeミートパイ

おかげさまで完売！

お買い上げの皆様に感謝です。
協力してくださった風呂ロックスタッフの皆さん、
いつもどうもありがとう。
| イベント | 23:48 | comments(0) | mail to A.K Labo |
2010.02.03 Wednesday
西武池袋線散歩
Posted by aklabo
 冬まっただ中の池袋。
そんな中でも熱い西口の一角。
今日はこの近辺を根城にするMわこのガイド、
お供にS女史。
陽光城という中華材料屋さんの二階。
陽光美食店という台湾屋台料理が食べられる
お店でランチです。
（左）豆奨＋油条（さらりとした豆乳にお砂糖を入れるそうだ）
（右）豚足ご飯

日本にいながら台湾の風が感じられる
おすすめお店です。

池袋から西武池袋線で向かうのは
中村橋のMわこ邸。
アウトバックでどうやって作るのか気になっていた
ブルーミンオニオン実演。

Comment cuire "Blooming-onion"
１）切ってしばらく放置しておく。

２）粉をまぶす。

３）衣を付け揚げる

４）いただきます

揚げ加減、衣加減等、なかなか難しい揚げタマネギ。
仕上がりは甘くて美味しい出来上がりです。

美味しくタマネギをいただいたら
さらに西武池袋線で石神井公園まで乗ります。
向かうのは元パティシエ小山君のお店。
yato cafeというオサルが目印のかわいいカフェです。
〆のデザートはこちらのNYチーズケーキとチャイ。
カフェだけれど、オーダーケーキが
かわいくて、とても上手なのです。
今日も満足な西武池袋線散歩でした。
| 散歩 | 23:46 | comments(2) | mail to A.K Labo |
2010.02.02 Tuesday
ARTS&SCIENCEのバレンタイン
Posted by aklabo
 
ARTS&SCIENCEさんのバレンタインクッキーをお作りしました。
ほのかにスパイスの香るサブレショコラに
ベリーやショコラの組み合わせです。
A&S　Chocolate Cookie ¥2100
A＆S全店舗にて本日より販売しています。

＊A.K Laboでのお取り扱いはございません
| 商品 | 04:07 | comments(0) | mail to A.K Labo |
2010.02.01 Monday
週末のあれこれ
Posted by aklabo
長男堂さんにてアフタースクール的イベント。
ごちそうもりもりの幸せの図。
この日も美味でした。
そしてデザートの写真撮り忘れました。

今度は肝心なポタリーの写真が・・・。
デザートはこちら。
トンカ豆のブリュレ、
ショコラのソースを閉じ込めたジュレとともに

Fruit et Fleurさんのバレンタイン向けワークショップ。
ボンボンがお花の中に隠れています。
デザートは
クレープシュゼット

| イベント | 21:01 | comments(0) | mail to A.K Labo |
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